このロットは、1984年頃に植えられ1993年後半に収穫されたアガベを使ったテキーラで、二重銅製連続式蒸留器で蒸留され、1994年初頭に樽に入れられました。そしてその樽はアトトニルコ・エル・アルトの乾燥した土間で10年間寝かされた後、より標高が高く涼しい気候の場所に移され、さらに11年間寝かされました。ほとんどすべての樽は、以前カリフォルニア白ワインの熟成に使用されていましたが、その中の1つはカナディアン ライ・ウイスキーの熟成に使用されていたものです。色は淡い金色で、シトラス、レモンボンボン、マンゴー、クローブ、オークスパイス、レモンメレンゲパイの香りがし、言葉にならないほど素晴らしい味わいです。 20200220200204
このロットは、1984年頃に植えられ1993年後半に収穫されたアガベを使ったテキーラで、二重銅製連続式蒸留器で蒸留され、1994年初頭に樽に入れられました。そしてその樽はアトトニルコ・エル・アルトの乾燥した土間で10年間寝かされた後、より標高が高く涼しい気候の場所に移され、さらに11年間寝かされました。ほとんどすべての樽は、以前カリフォルニア白ワインの熟成に使用されていましたが、その中の1つはカナディアン ライ・ウイスキーの熟成に使用されていたものです。色は淡い金色で、シトラス、レモンボンボン、マンゴー、クローブ、オークスパイス、レモンメレンゲパイの香りがし、言葉にならないほど素晴らしい味わいです。 20200220200204